◎ 译  名:饮食男女 / Eat Drink Man Woman
◎ 片  名:飲食男女
◎ 年  代:1994
◎ 产  地:中国台湾 / 美国
◎ 类  别:剧情 / 家庭
◎ 语  言:汉语普通话 / 闽南语 / 湖南话
◎ 上映日期:1994-05-13(戛纳电影节) / 1994-07-02(中国台湾) / 1994-08-03(美国)
◎ IMDb评星:★★★★★★★★☆☆
◎ IMDb评分:7.8/10 from 23,214 users
◎ IMDb链接:https://www.imdb.com/title/tt0111797/
◎ 豆瓣评星:★★★★✦
◎ 豆瓣评分:9.2/10 from 652,737 users
◎ 豆瓣链接:https://movie.douban.com/subject/1291818/
◎ 片  长:124分钟
◎ 导  演:李安 / Ang Lee
◎ 演  员:郎雄 / Sihung Lung | 饰 Chu
杨贵媚 / Kuei-Mei Yang | 饰 朱家珍
吴倩莲 / Chien-lien Wu | 饰 朱家倩
王渝文 / Yu-Wen Wang | 饰 朱家宁
张艾嘉 / Sylvia Chang | 饰 锦荣
归亚蕾 / Ya-lei Kuei | 饰 梁伯母
赵文瑄 / Winston Chao | 饰 李凯
陈昭荣 / Aaron Chen | 饰 国伦
陈捷文 / Chit-Man Chan | 饰 雷蒙
卢金城 / Willing Lu | 饰 周明道
唐语谦 / Yu-Chien Tang | 饰 珊珊
洪其德 / Chi-Der Hong | 饰 家珍的学生
王瑞 / Shui Wang | 饰 老温
杜满生 / Man Sheng Tu | 饰 餐厅经理
王玨 / George Wang | 饰 航空公司经理
陈妤 / Yu Chen | 饰 小芝芝
左正芬 / Cheng-Fen Tso | 饰 温蒂汉堡经理
许敬民 / Gin-Ming Hsu | 饰 蔡组长
聂卓晶 / Cho-Gin Nei | 饰 航空公司秘书
丁仲 / Chung Ting | 饰 牧师
◎ 编  剧:李安 / Ang Lee
王蕙玲 / Hui-Ling Wang
詹姆斯·夏慕斯 / James Schamus
◎ 制  片:詹姆斯·夏慕斯 / James Schamus
徐立功 / Li-Kong Hsu
特德·霍普 / Ted Hope
江奉琪 / Feng-Chyt Jiang
◎ 摄  影:林良忠 / Jong Lin
◎ 剪  辑:李安 / Ang Lee
蒂姆·斯奎尔斯 / Tim Squyres
◎ 美  术:李富雄 / Fu-Hsiung Lee
◎ 化  妆:李伟明 / Wai-Ming Lee

◎ 简  介:

台湾中国菜硕果仅存的大师老朱(郎雄)退休后,渐尝老年生活的诸多尴尬:每周日费心做出的一桌丰盛菜肴,并无将三个女儿(杨贵媚、吴倩莲、王渝文)齐齐拉到饭桌的吸引力,已经长大成人的她们,心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事;多年老友的突然离世,令他在友情这块也有了缺口;而对厨师来讲最重要的味觉的丧失,则将其彻底推到人生的低谷。
三个女儿虽各忙各事,却也操心着老朱的晚年生活,计划着为其找个老伴,但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后,老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历,对父亲、她与父亲的关系有了新的认识,而对老朱来讲更大的惊喜,还在后面。

◎ 获奖情况:

第67届奥斯卡金像奖 (1995)
最佳外语片(提名) 李安

第52届金球奖 (1995)
电影类 最佳外语片(提名)

第31届台北金马影展 (1994)
金马奖 最佳剧情片(提名)
金马奖 最佳女配角(提名) 归亚蕾
金马奖 最佳原著剧本(提名) 李安,王蕙玲

第48届英国电影学院奖 (1995)
电影奖 最佳非英语片(提名) 徐立功,李安

◎ 台词金句:

人生不能象做菜,把所有的料都准备好了才下锅。

◎ 幕后揭秘:

1994年,李安执导了《饮食男女》,把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧之中,不仅增加了可视性,而且展现了东方文化迷人的魅力。李安表现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突的一系列影片,在这个特殊的形式中达到顶峰,李安也成功地完成了他的“父亲三部曲”或者说“家庭三部曲”。影片获得了第七届台北电影奖优秀作品奖,第三十九届亚太电影展最佳作品、最佳剪辑奖,第七十七届大卫格里菲斯奖最佳外语片奖,名列1994年台湾十佳华语片第一名。

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